为了快速成长成专业门店运营人才，公司组建了专门的培训部，加盟商或其员工在开业前需到公司培训部进行为期15天的系统培训,全面学习门店运营实操技能。包括技师操作培训，销售管理培训，商品管理培训， 店长管理培训，集客管理培训以及营运培训。在营运过程中， 对于学习不到位的人员，还会进行再培训。

为了保证每一家店都能获得良好的盈利状况，严格按照标杆店的营运 模式进行运作，棒棒鸡传奇建立了完善强大的市场策划中心和区域经理巡 店制度。市场策划中心负责品牌推广，门店活动策划，新营销手段研 究与培育；区域经理每周以巡店方式，到每个门店对门店经营行为进 行指导和监督，从而保障每家门店获得良好的盈利状况。针对单店业 绩不佳的门店，市场策划中心还会进行专题诊断，调整营运方式，提 高单店经营状况。

棒棒鸡传奇基于线下实体、开通品牌官方微信外卖平台

第三方O2O外卖平台（美团、饿了么、京东到家等）

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为投资者打造一店多平台盈利模式。

棒棒鸡传奇以收银系统为载体，全面实现门店信息化管理。以收银机为终端工具，集成（现金收银、 刷卡、电子钱包、电子券）、外卖接单、订货、盘点、会员管理、 促销管理等一系列与门店经营有关的信息化管理。

棒棒鸡传奇拥有完善的冷链配送系统，并拥有冷链运输车队，实现对成都区域内的全线配送，并保证每天快速配送，让广大消费者都能享受最新鲜的美食。