弘扬中华熟食文化

五代传承·百年秘制配方

新闻动态
  • 2023-12-07

    探索舌尖文化 | 揭秘成都美食文化发展史

    美食是一个充满话题的领域,它可以成为人们交流的起点,它将人们聚集在一起,点燃了交流的热情。在聚会中,大家可以谈论食材的鲜美、菜肴的创意,甚至分享自己的烹饪经验。通过美食的话题,让我们在美食的世界里,用食物营造愉快的社交体验,用味蕾来拉近人与人之间的距离,让美味成为心灵的对话,交流的桥梁。那么,我们今天要探讨的问题则是成都美食文化的历史渊源。
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  • 2023-11-22

    [美食文化的传承与创新] 源自守艺人的文化自信与坚守

    美食是一个地域文化最重要的组成部分,不仅代表了当地人的饮食习惯和口味偏好,也是历史和传统的延续。各地美食的独特特色与传承是值得我们深入研究的课题。
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  • 2023-11-17

    [ 美食守艺人 ] 非遗传承打造经典美食,传统技艺成就一方风味

    一个城市,一种味道,一种乡愁,一个向往。无论是远在他乡的游子还是一座城市的旅 人,一种味道便可以告慰心灵。当清晨的第一缕曙光洒下,唤醒了沉睡中的城市,弥漫 的烟火气息勾起记忆深处的感动与温存。非遗美食,不仅是一种美食,更是一种情怀, 它们承载着一座城市的记忆和生活方式,传承着一方文化。 在川渝这片美食江湖中,有一些美食历经几代人的传承,堪称“舌尖美味”,很多独具特 色的美食或者其制作技艺被列为非物
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  • 2023-11-17

    美食探索 | 棒棒鸡为何能成为川味凉拌菜的传奇

    川菜的发展史如同一条源远流长的大河,曲折却又澎湃,雅安的美食及其文化在这条璀璨的长 河里散发着独特的光芒,与川菜传奇一起,在中华大地上生生不息、推陈出新。
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  • 2023-11-17

    匠心传承 寻找经典川味“守艺人”

    历史让一个城市厚重,文学让一个城市浪漫,但只有美食,才能让一个城市可爱。 美食不仅是一种味觉上的享受,更是一种文化和历史的传承和延续。我们应该尊重和珍惜每一种美食,去探索和发掘更多的舌尖上的美味,也要通过美食,去了解和体验更多的文化和历史。
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  • 2021-08-09

    棒棒鸡传奇&达济农业、天猫小店:开启战略合作新篇章

    8月6日,达济农业、天猫小店与棒棒鸡传奇签署了战略合作协议,三方达成了战略合作伙伴关系。
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